料理はマルチタスク。
頭が痛くなる作業の一つ。
作業と言っちゃうくらい好きじゃない行動の一つ。
それでも自炊は良い。
自炊した自分を褒め称えるシリーズ、それが【うつむきごはん】
レンジでチン！キムチーズ豆腐
今日はtiktokで知ったレシピをご紹介！
我が家では【キムチーズ豆腐】と呼ばせていただいております！
美味しすぎて2日連続のリピート！
作り方
- 耐熱皿に豆腐をどーん
- キムチをどーん
- 緑の野菜（今回はニラ）をパラパラーっと
- 水(我が家は50ml)
- 鶏がらスープの素（小さじ半分くらい？）
- 味噌（小さじ半分くらい？）
- ごま油たらーり
- チーズどさー！
- ラップをしてレンジ600Wで3〜４分チン！
完成！（ぱちぱち）
気になるお味は…
うつむきちゃん
チーズの濃厚な味とキムチは間違いない！
でもお豆腐に味が染み込んではないので少しお醤油をたらしてもいいかも！
ただそれだけ。
ただそれだけが【うつむきごはん】
